2008年度より、きのこの栽培を開始しました。品種はしいたけ、ひらたけ、なめこの3種類です。実はきのこは、品種によって原木にできる木の種類が違う のです。薬草園では、しいたけにコナラ・カシワ、ひらたけにカシワ・コナラ・リンゴ、なめこにサクラ・リンゴを原木として使用しています。