下の写真は、管理風景になります。
寒冷遮をかけて、直接日光があたらないように管理を行っています。

なんでも、そうなのですが、収穫のときが一番うれしいですね！
一番下の写真は今回とれたものをまとめて撮りました。

今年は、昨年に比べ暖冬であったため、2月の後半に新芽が出始めました。

スイカは、5月にしていた囲いを取り除き、畝を越えるくらい伸びてきました。
まだ、花は咲いていないのですが、8月中旬には収穫できると思います。

育生町は、三重県の南部で暖かいように思いますが、山間部のため、4月の頭まで霜がおります。
そこで、トウモロコシは、ハウスで育苗した苗を使って、栽培を行いました。
スイカは、カボチャの台木を用いた接木を行い、蔓割れ病対策の苗を使用し栽培を行っています。
今後、このトウモロコシ、スイカの成長がとても楽しみです。

晴れた中、一日中畝をたてたため、真っ黒になってしまいました。
畝をたてればいよいよ作物の定植に入ります。

話は戻りますが、今回用いた牛糞堆肥とは、牛の糞尿を発酵させ堆肥化させたものです。
牛糞堆肥は、肥料分の補給効果だけでなく、土壌環境 （土壌物理性）を改善する効果も高いです。
しかし、作物を植える前に最低でも1ヶ月前に仕込んでおかなければいけません。
そこで、夏栽培の作物を定植する1ヶ月前に作業を行ないました。

接木は、穂木を2月～3月のうちに採取し、ポリ袋に入れ、冷蔵保存（5℃～10℃）していたものを使いました。

今年は雨が多いため、発芽が揃っていないんので、少し心配していたのですが、なんとか8割位は発芽を確認することができました。
因みに霜が降りる前の理想としては、本葉3枚位の生育に揃えているといいといわれています。
それ以上大きく育つと凍害を受けやすく春先の生育が悪くなってしまうのです。

畝たてを終わった後に、防草対策のために、マルチを引きました。
また、マルチを引くことによって、播いた肥料成分が土壌に流れるのを防ぐ効果があります。
そのため、肥料を播く量を減らすことが出来るのです。

いよいよ、次はニンニクを定植します。

１0ａの広大な土地に散布しなければならないので、社員総出で作業をおこないました。
肥料を投入した後、トラクターで念入り耕しました。

さて、この緑肥栽培、どのように栽培に影響するかとても興味があります。

緑肥とは、栽培していた植物を、収穫せずにそのまま田畑にすきこみ、後から栽培する作物の肥料として利用することです。
ニンニクに使っている畑は、元々、放棄地であったため、地力がない場所です。そのため、緑肥を利用して地力の向上を図ることを考え、緑肥（ソルガ ム）の栽培を行いました。
また、ニンニクの連作障害を少しでも緩和させるために、ニンニク栽培の間に他の植物を栽培したかったという思いもあります。

暖房を使用し始めました！
今年は、記録的に暑い日が続いていたので、普段ですと11月から使うのですが、今になってようやく活躍するようになりました。

薬草園では、作業効率を高めるために、ダクトを上に配置しています。
そうすることで、作業中、ダクトを踏むこともなくなり、安全性も増します。
小さなことですが、こういうことに気をつけるのも大切です！

今回は、熊野薬草園で行なっている選果作業の様子を紹介します。選果作業は、廃校の一室を改造した場所で行なっているんです。

選果作業を行なうにあたって、一番に気をつけているのが、衛生管理！マスク・帽子・手袋の着用はもちろん、入室時に、消毒も行なっています。
写真は、本日収穫できた千果の果実を選別しているところです。

9月に咲いた花が収穫できるようになりました。写真は富丸ムーチョの果実です。

収穫が始まると、いままでの苦労を忘れます。

今年は、新品種にもチャレンジしているので、特徴を出し、おいしいトマトを作ることに、頑張っています！！

定植から１ヶ月がたち、草丈も2mを超えました！8月に確認できた蕾は今月に入り花を咲かせました。小さくてかわいらしい花です。

9月に入り、トマトの栽培にとって快適な温度が確保できるようになり、トマトがすごい勢いで生長します。
今年は栽培条件がよかったのか、9月の1ヶ月間で150cmも伸びました。

定植の時期は、毎年暑く、汗を沢山かきながら行ないました。因みに、この日のハウスの温度は36度にもなっていました。
定植は、第一花芽が確認できた時点で行います。
定植後は、根を十分に張らすために、1週間、培養液を与えずにおきます。これがポイントになります！
この時期の苗の大きさは30cmぐらいです。

今年は、昨年好評だった千果（ミニトマト）と、新品種である富丸ムーチョ（大玉トマト）の2品種で栽培を開始しました！

通常、シャクヤクはこの時期に花を咲かせるのですが、今年は株を大きくするために蕾を採りました（摘蕾）。
せっかくの綺麗な花が見れないのは残念で す。（インデックスページの写真は、昨年咲いた花です。）

熊野薬草園でも、今まで栽培していた株をはさみで分け、苗にしました。
写真は株分けした後の苗です。
ピンク色の部分が新しく生えてくる芽になります。わかりますかね？

なお、熊野薬草園では、ウラルカンゾウとスペインカンゾウの2品種のカンゾウを栽培しています。

植える際に、ランナーの向きを揃えることを気をつけました。
ランナーの向きを揃えることによって、花芽の発生向きが揃うのです。
株を植えるときに気をつけていると、その後の管理が楽になります。ちょっとしたポイントです。

親株採りといっても、子株を採る方法と全く変わりません。
方法は、ポットに土を入れ（今回は市販の培養土を利用）、ランナーをピンなどでとめます。
そうすると、一週間程度で根が出てくるので、活着したか様子を見ながら株を切り離します。

今回、ランナーを抑えるために使用したピンは、生分解性プラスチックのピンを使用しました。
そうすることで、自然とピンはなくなり、ピンの片付けの手間が省けるためです。

今回は親株として、約150株採取しました。次年度は4000株作りたいので、親株はもう少し欲しいところです。

まず、施設内での苗採り時に問題になる病害虫としては、ハダニです。
施設内は外と違い、湿度が低くなりやすいために、ハダニが発生しやすくなります。（最も気をつけなければいけない【炭そ病】については、今後説明します）

熊野薬草園では、トマトの栽培同様にイチゴの栽培でも、化学農薬にできるだけ頼らないよう心がけています。
今回は、デンプン（商品名：粘着くん）を用いて、ハダニの対策を行いました。
写真では、霧吹きを用いてハダニが生息しやすい葉の裏に充填的にかけている様子です。

イチゴは、春先より、ランナーといってツル状の茎（匍匐茎）を出します。
このランナーを採って、次年度の収穫用の株にします。
ランナーは、親株の状態にもよりますが、1株から5～15本程度出てきます。
発生本数は、株の状態に大きく左右されるため、親株の管理は重要になります。
この日は、生育を調整するために葉かきを行いました。大体10枚程度に葉の数を減らしました。